Accord | | Ici nous avons ajouté un paragraphe afin de conseiller une boisson qui s'accorde avec la recette... Suite... |
| Accord | | un coteaux du tricastin (Rouge, Vallée du Rhône) Suite... |
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Accord | | un Bandol (Blanc, Provence) Suite... |
| Accord | | un auxey duresses (rouge, Bourgogne) Suite... |
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Préparation | | Coupez les poireaux en rondelles, lavez-les et mettez-les dans le panier d’un cuit-vapeur. Faites cuire les poireaux 15 min. Pendant ce temps, préchauffez le four th.6/7 (200° C... Suite... |
| Préparation |  Epluchez tous les légumes, coupez-les et lavez-les. Piquez 1 oignon avec les clous de girofle. Mettez du gros sel sur les extrémités de chaque os à moelle. Laissez les gousses d'ail en chemise... Suite... |
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Ingrédients | | Saisissez le contenu du panneau ici Suite... |
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